Brysselkålsallad
30 min
6 port
Ingredienser
- 500 g färsk brysselkål
- 50 g smör
- 50 g hasselnötter
- 1 apelsin
- 50 g mögelost
- 150 g tärnat bacon
Gör så här
- Dela brysselkålen på mitten och klyfta apelsinerna.
-
Stek baconet på medelvärme i en panna, när baconet fått gyllenbrun färg lägger du i brysselkålen, hasselnötterna och en klick smör. Stek på medelvärme tills brysselkålen fått fin färg.
- Bryn resterande smör i en kastrull.
-
Smula över mögelost, toppa med brynt smör och apelsinklyftor.


