En mångsidig och mör detalj med djup nötsmak. Perfekt när du vill ha något snabbt och lyxigt. Bibehållen fettkappa bidrar till ultimat smakupplevelse. Ryggbiffen går utmärkt att grilla, steka eller tillaga hel i ugn.

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

Ryggbiff med ben. Vi styckar lagom tjocka skivor och behåller fettkappan för ett ännu saftigare och smakrikare kött. Perfekt att stekas eller grillas.

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

Otroligt mör detalj tack vare marmoreringen. Lämpar sig bäst på grillen eller i stekpannan. Ös med smör, vitlök och färska örter. En snabb och enkel festmåltid.

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

Vår möraste nötdetalj. Med mild och rund köttsmak är salt och peppar allt som krävs. Låt den vila några minuter efter tillagning för att bevara köttsafterna i köttet.

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

Möra och lättlagade kycklingfiléer med skinnet kvar. Stek med skinnsidan nedåt, och låt gå klart i ugn på låg temperatur, för maximal krispighet och saftighet. Tips: skiva på mitten och fyll med örtsmör.

Innehållsförteckning: 100 % ekologisk kyckling från Sverige.

Skivad kotlettrad med behållen fettkappa för bästa smakupplevelse. Salta väl, och servera nystekt för maximal saftighet. Snitta fettkappan innan tillagning så kotletten inte skålar sig.

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.

En detalj med mycket fett och stor smakrikedom som passar bäst i långkok. Varför inte till en gulasch eller pulled beef med öl, mustiga kryddor och bbq-sås.

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

En smakrik och mångsidig detalj. Med låg fetthalt och hög koncentration av bindväv blir långsam tillagning i ugn eller gryta bäst. Se fram emot en fin stek eller mustig boeuf bourguignon!

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

Milt och magert kött som lämpar sig för snabb tillagning. Skiva tunt eller strimla och stek hastigt. Passar även om du vill ha en snabb stek eller en trevlig råbiff.

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

Lättlagad detalj med bra balans mellan mörhet och smak. Perfekt som söndagsstek i ugn. Dagen efter skivar du den tunt och äter kall. Går även bra att skiva och steka eller grilla.

Innehållsförteckning: 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

Tre förpackningar grill- och stekost med mild sälta och smak av brynt smör, från våra vänner på Skärvångens Bymejeri. Stek, grilla eller panera och använd i burgaren, tacon eller salladen. En svensk version av halloumi!

Innehållsförteckning: Pastöriserad KRAV-märkt komjölk, syrakultur, löpe, salt. Gjord på 100% ekologisk mjölk från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: kcal 410, kj 1682, fett 40-45% varav mättat fett 31%, protein 17%, kolhydrater 2.5%, varav sockerarter 2,5, salt 1,8%.

Fetthalt: ca 40 %

Bogbladskotlett är skivad kotlett från bog. En välmarmorerad detalj som passar oavsett om du vill grilla, steka eller göra en god gryta som får puttra i timmar.

Långkok med bogbladskotletter? Prova att smaksätta med:

• Tomat & fänkål
• Rödvin & timjan
• Coca Cola & ingefära

Recept att prova

Bogbladskotletter med krämig champinjonsås.

Tre tillfällen med bogbladskotletter

• Snabb middag - stek i panna och ät tillsammans med klyftpotatis
• Asiatiskt i en Bahn mi - vietnamesisk baguette
• Pasta - låt köttet puttra i en härlig tomatsås

Gjord på högrev och oxbringa. Med hög fetthalt och grövre malning blir såväl hamburgare som biffar luftiga och saftiga. Den högre fetthalten gör även stekytan knaprigare och mer lättstekt.

Innehållsförteckning: Mald på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

Mångsidig klassiker! Våra kunder berättar ofta vilken skillnad det är mellan vår nötfärs och den de köper i butik. Vår nötfärs får lättare fin stekyta eftersom den släpper från sig mindre vätska.

Innehållsförteckning: 100 % malt ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.

Fetthalt: 12%.

Bacon på rimmad och alspånsrökt fläsksida. Gott som det är eller som smaksättare till hamburgare och grytor. Eller för att linda in grönsaker, färs, kyckling och stekar. Spara fettet efter stekning och använd nästa gång du ska steka något.

Innehållsförteckning: Sidfläsk Eko som saltas i lake. best.av vatten, salt, Antioxidationsmedel:citrat, askorbat, socker EKO, konserveringsmedel: nitrit, Svensk råvara. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: Energi 197KJ/469,5Kcal Fett 44,44g -varav mättat fett 19,85g Kolhydrat 0,18g -varav sockerarter <0,18g Protein 13,53g Salt 2,15g.

Tärnat bacon på rimmad och alspånsrökt fläsksida. Gott som det är eller som smaksättare i sallader och grytor. Spara fettet efter stekning och använd nästa gång du ska steka något.

Innehållsförteckning: Sidfläsk Eko som saltas i lake. best.av vatten, salt, Antioxidationsmedel:citrat, askorbat, socker EKO, konserveringsmedel: nitrit, Svensk råvara. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: Energi 197KJ/469,5Kcal Fett 44,44g -varav mättat fett 19,85g Kolhydrat 0,18g -varav sockerarter <0,18g Protein 13,53g Salt 2,15g.

Saltat, kokat och tunt skivat skinkinnanlår. Perfekt till smörgåsar eller som smakrikt tillägg till salladen.

Innehållsförteckning: Skinka av gris*, vatten, salt, druvsocker**, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E301, E331. Kötthalt 90%. Består av helmuskel. *Krav-ekologisk ingrediens, ** ekologisk ingrediens. Tillverkad av svensk köttråvara. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.

Falukorvarnas falukorv. En favorit hos alla åldrar med sitt fina tuggmotstånd och sin noggrant avvägda kryddning, rökighet och höga kötthalt. Går självklart att äta kall!

Innehållsförteckning: Griskött 89%, vatten, fett från gris, salt, lök, poatismjöl, kryddor, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige. Kötthalt 89%

Näringsvärde per 100 g: Energi 1135 kj/270,2kcal Fett 23g -varav mättat fett 10g Kolhydrat 0,5g -varav sockerarter <0,5g Protein 13,36g Salt 1,8g

Vår grillkorv har hög kötthalt, mild smak och uppskattas av stora som små. Perfekt för den snabba måltiden!

Innehållsförteckning: Svenskt griskött* och nötkött* (kötthalt 80%), vatten, fett gris*, salt, kryddor* (bla muskot, ingefära), lök*, socker*, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. * = ekologisk ingrediens. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläsk- och nötkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: Energi 1260 KJ (300 kcal), fett 26g (varav mättat fett 9 g), kolhydrater 0,6 g (varav sockerarter; 0,3g), protein 14 g och salt 2 g.

En klassiker som passar i alla lägen. Kryddad till perfektion, med knäpp i skinnet. Puttra med lagerblad och kryddpeppar eller stek snabbt och servera med valfritt tillbehör. Perfekt när tiden tryter!

Innehållsförteckning: Svenskt gris*- och nötkött* (kötthalt 74%), vatten, fett från gris*, potatismjöl*, salt, kryddor(bla. muskot*, ingefära*), lök*, socker, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. Stoppad i fårtarm. *=ekologisk ingrediens. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläsk- och nötkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: Energi 1160 kJ/280 kcal, Fett 22 g (varav mättat fett 9 g), kolhydrater 5 g (varav sockerarter 0.5 g), protein 13 g, salt 2 g.

Färskkorv med perfekt balans av fänkål och vitlök. Passar att steka eller grilla. Alternativt snitta upp korven och använd färsen in en pasta. Stek den knaprig innan du adderar andra ingredienser.

Innehållsförteckning: Griskött* (Kötthalt 96%), kryddor (lök, vitlök, fänkål), salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250. *=Ekologisk råvara. Gjord på 100 % ekologiskt fläskkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: Näringsvärde 100 g färdig vara: Energi 1150 kj (280 kcal), fett 23 gr, varav mättat fett 9,3 gr, Kolhydrater 1,2 gr (varav sockerart 0,1gr). Protein 16 gr, salt 1,5g.

Chilikryddad färskkorv med sting i. Perfekt såväl på grillen som i stekpannan. Alternativt snitta upp korven och använd färsen i en pastasås. Blanda med nötfärs för hetta i bolognesen.

Innehållsförteckning: Griskött*, kryddor* (vitlök, paprika, svartpeppar, chili, lök, mejram), salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250. *=Ekologisk råvara. Gjord på 100 % ekologiskt fläskkött från Sverige. Kötthalt 92%.

Näringsvärde per 100 g: Energi 1000 kj (240 kcal), fett 18 gr, varav mättat fett 7,4gr, Kolhydrater <1g (Varav sockerart 0gr). Protein 17 g, salt 1,6 g.

En av våra kryddstarkare korvar. Alspånsrökt och uppskattad för sin höga kötthalt och grövre struktur. Tack vare att den är rökt kan du äta den direkt ur förpackningen. Oslagbar en varm kväll ihop med somriga tillbehör och något svalkande till.

Innehållsförteckning: Griskött* (kötthalt 99%) fett från gris*, kryddor* (peppar, vitlök, chili, mejram, lök), salt, antioxidationsmedel E331, E300 och konserveringsmedel E250. *=Ekologisk råvara. Gjord på 100 % ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från Sverige.

Näringsvärde per 100 g: Energi 1100 KJ (260 kcal), fett 22g (varav mättat fett 9 g), kolhydrater 0 g (varav sockerarter 0g), protein 17 g och salt 0.7 g.

En mild, nötig och en aning syrlig frukostost som vi tagit fram tillsammans med våra vänner på Skärvångens Bymejeri. Funkar utmärkt på frukostmackan och till gratinering.

Innehållsförteckning: Pastoriserad *koMJÖLK, syrakultur, löpe, salt, *Krav-ekologisk mjölkråvaraGjord på 100% ekologisk mjölk från Sverige.

Kycklingvingar är både smakrika och enkla att tillaga. Grilla eller kör dem i ugnen tills de blivit riktigt knapriga. Servera som snacks, förrätt eller med tillbehör som en komplett middag.

Innehållsförteckning: 100 % ekologisk kyckling från Sverige.