
Brietårta
30 min
4–6 port
Ingredienser
- 1 brieost
- 1/2 dl mandlar, hackade
- 10–12 valnötter, delade
- 20 g pinjenötter
- 1/2 dl honung
- Några vindruvor
- Färsk timjan
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Hacka mandlarna grovt, dela valnötterna och låt pinjenötterna vara som de är.
- Blanda ihop nötblandningen med honungen.
- Lägg osten på ett bakplåtspapper och lägg på nötterna.
- Placera osten i mitten av ugnen och låt gräddas cirka 10 minuter, så att osten känns mjuk och krämig och nötterna är gyllenbruna.
- Dela vindruvorna och toppa osten med dem och färsk timjan.
- Servera direkt.