
Champinjonsmör
10 min
6 port
Ingredienser
- 250 g smör
- 100 g champinjoner
- 1 schalottenlök
- 1 klyfta vitlök
- 1 msk hackad persilja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Gör så här
-
Ställ ut smöret och låt bli rumstempurerat. Hacka lök, champinjoner, persilja och vitlök fint.
-
Stek lök, champinjoner, persilja och vitlök på medelvärme i en stekpanna med lite smör. Krydda med salt och peppar.
-
Låt svalna och mixa sedan med smöret. Smaka upp med salt och peppar.