10 min
4-6 port
Ingredienser
- 1 förpackning förkokta kikärtor (ca 380 g)
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk salt
- 2 msk olivolja
- 2-3 msk vatten
- 0.5 dl citronjuice
- Ev lite naturell, tjock yogurt ex turkisk
- Garnering: persilja, paprika, pinjenötter (valfritt)
Hummus
Det här receptet passar att laga med:
Tillbehör
Gör så här:
- Tillsätt alla ingredienser i en blender eller en skål du kan mixa i.
- Mixa allt tills det blir slätt.
- Om konsistensen känns för hård kan du tillsätta mer olivolja eller vatten.
- Om mindre munnar ska äta, tillsätt en eller ett par matskedar yogurt.
- Lägg i en skål och ringla lite olivolja över. Strö över valfri dekoration som till exempel persilja och paprikapulver som på bilden.
Hummusen blir toppen som den är på mackan eller som dip. Prova även med grillad eller ugnsbakad kyckling!
En fantastiskt flexibel låda kött
Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!
BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA