10 min
4-6 port

Ingredienser

  • 1 förpackning förkokta kikärtor (ca 380 g)
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk salt 
  • 2 msk olivolja 
  • 2-3 msk vatten
  • 0.5 dl citronjuice
  • Ev lite naturell, tjock yogurt ex turkisk 
  • Garnering: persilja, paprika, pinjenötter (valfritt)

Hummus

Det här receptet passar att laga med:
Tillbehör

Gör så här:

 

  1. Tillsätt alla ingredienser i en blender eller en skål du kan mixa i. 
  2. Mixa allt tills det blir slätt. 
  3. Om konsistensen känns för hård kan du tillsätta mer olivolja eller vatten. 
  4. Om mindre munnar ska äta, tillsätt en eller ett par matskedar yogurt. 
  5. Lägg i en skål och ringla lite olivolja över. Strö över valfri dekoration som till exempel persilja och paprikapulver som på bilden. 

Hummusen blir toppen som den är på mackan eller som dip. Prova även med grillad eller ugnsbakad kyckling!

Fler recept med Tillbehör

  • Laxtoast
    4 port
    Tillbehör
  • Färskostpaj med varmrökt lax och sparris
    6–8 port
    Tillbehör
  • Potatisterrin
    4 port
    Tillbehör
  • Brysselkål med honung, chevre och rucola
    4 port
    Tillbehör

En fantastiskt flexibel låda kött

Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!

BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA