Rödlöksmarmelad
2 h
4 port
Ingredienser
- 500 g rödlök
- 0,75 dl balsamvinäger
- 0,75 dl strösocker
- 0,75 dl rött vin
- 0,5 tsk salt
- Rapsolja
Gör så här
- Skala och skiva rödlöken. Hetta upp olja i en kastrull och fräs löken 2–3 minuter utan att den tar färg, men så att den börjar mjukna.
- Tillsätt resterande ingredienser och låt puttra i 1–2h.
- Häll upp i väl rengjord glasburk.
- Serveras med fördel till viltkött eller på en högrevsburgare.
Fler recept med tillbehör
-
Klaras korvtoppings
15 min -
Chimichurrismör
10 min -
Pestopotatis
1 h -
Tzatziki
40 min
En ekologisk köttprenumeration
Färskt ekologiskt kött från svenska gårdar varje månad, eller när du vill. Du väljer innehåll och dag, vi levererar!
