Rostad paprikasås
40 min
6 port
Rostad paprikasås
- 2 st paprika
- 2 st schalottenlök
- 1 vitlök
- 1 chilipeppar
- 2 dl turkisk yoghurt
- 1 lime
- 1 tsk honung
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar
Gör så här
-
Dela paprikan, löken, vitlöken, chilin och lägg på en plåt. Ringla över olivolja, salt och rosta i ugnen på 250 grader tills de får en mörk färg.
-
Låt svalna och dra sedan av skalen från paprikan och plocka ur vitlöksklyftorna. Lägg alla grönsaker i en mixer. Blanda sedan upp med turkisk yoghurt och smaka upp med salt, peppar och lime.
Fler recept med tillbehör
-
Klaras korvtoppings
15 min -
Chimichurrismör
10 min -
Pestopotatis
1 h -
Tzatziki
40 min
En ekologisk köttprenumeration
Färskt ekologiskt kött från svenska gårdar varje månad, eller när du vill. Du väljer innehåll och dag, vi levererar!
