Kräftor, kokta
Svenska kräftor från Vättern. Kokta med mycket kärlek, krondill & porteröl.
Beskrivning
Kräftorna från Vättern kokas på Klosterdelikatesser utanför Vadstena, ett stenkast från Vättern. När Petter har tid över, efter att ha fiskat kräftorna, står han tillsammans med kollegorna i köket. De hälsar att salt, socker, krondill, porteröl och kärlek ryms i kastrullerna.
Kräftorna levereras färdiga att äta.
Hur mycket kräftor per person?
Beräkna 0,5–1 kg kräftor per person.
Har du kräftälskare runt bordet, välj den större mängden. Serverar du mycket tillbehör till, välj den lägre mängden.
Mer information
| Ursprungsmärkning | KRAV |
|---|