Handknuten prinskorv

Handknuten prinskorv med riktigt fjälster och ca 84 % kötthalt. Gjord på ekologiskt fläskkött från svenska gårdar.

Prinskorv nämns första gången i en svensk kokbok 1878.

Innehållsförteckning

Svenskt griskött*, och nötkött*, vatten, fett från fläsk*, salt, kryddor* (bla muskot, ingefära), lök*, socker*, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250. *Ekologisk ingrediens, flätad i fårfjälster.

Näringsvärde per 100 g

Energi 1260 kJ/300 kcal, Fett 26 g (varav mättat fett 9 g), kolhydrater 0,6 g (varav sockerarter 0,3 g), Protein 14 g, salt 2 g. Allergiinformation: Fri från gluten, mjölk, ägg och laktos.

Om vår prinskorv

Vår handknutna prinskorv görs med äkta hantverk och stoppas i fårfjälster som ger det klassiska “knäppet” när du tar en tugga. Den har en kötthalt på cirka 84% och kryddas varsamt med smaker som muskot och ingefära. Gjord på ekologiskt fläsk- och nötkött från svenska gårdar, bland annat Åsbergby gård. En favorit som hör hemma både på julbordet och i vardagsköket.

Så tillagar du prinskorv

Prinskorv är nästan ett måste på alla högtiders buffébord. Stek korven på medelhög värme i smör tills den får en gyllene yta. Den är också god att skiva ner i en pytt tillsammans med överbliven potatis och bacon.

Rester? slanta ner i en pytt i panna..

Recept med korv

Se alla recept