Älgryggbiff
En mör och fin detalj med djup vildsmak. Stek i bit eller skiva upp och stek precis som ryggbiff på nöt.
Beskrivning
Ryggbiffen av älg är en mör och fin detalj med djup vildsmak. Stek i bit eller skiva upp och stek precis som ryggbiff från nöt. Älgryggbiff kallas även för älgytterfilé.
Innehållsförteckning: 100 % malt ekologiskt och KRAV-märkt nötkött från Sverige.
Fetthalt: 12%.
Mer information
| Ursprungsmärkning | KRAV |
|---|