Brieost
Svensk, ekologisk brie med unik karaktär från Skärvångens Bymejeri, rund i smaken och prisbelönt. En favorit på ostbrickan.
Flerfaldig guldmedaljör i SM i Mathantverk.
Innehållsförteckning
Pastöriserad *koMJÖLK, syrakultur, löpe, salt,vitmögelkultur, *KRAV-ekologisk mjölkråvara.
Näringsvärde per 100 g
kcal 410 Kj 1682, fett 45% varav mättat fett 31%, protein 17%, salt 1,10%, kolhydrat 0,01 % varav sockerarter 0,01%.
Om vår brieost
Brie på jämtländska. En svensk, ekologisk vitmögelost från lilla Skärvångens Bymejeri i Jämtland. Osten görs hantverksmässigt på ekologisk mjölk från kor i trakten och bjuder på mer karaktär än butikens milda brie men snällare än den franska, opastöriserade varianten. God på ostbrickan, gärna med lite marmelad. Osten är flerfaldig guldmedaljör i SM i Mathantverk, ett bevis på att kvaliteten sitter i både råvaran och hantverket.
Serveringstips brieost
Den här brien serveras bäst rumstempererad. ta fram minst 30 minuter innan servering för att smakerna ska blomma ut. Servera med något sött och friskt, som päron, fikonmarmelad eller honung. Passar utmärkt till ett glas bubbel eller cider. Ta fram till ostbrickan, ha som pålägg på en salamimacka, eller servera ugnsbakad med honungn, nötter och vindruvor. Avnjut varm med fröknäcke och ett glas kallt vitt vin till.
Ugnsbakad brie, enkel och ljuvlig förrätt.
-
Stamkundslådan
Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för prenumeranter. Från gården hem till dig.
✔ Du väljer innehållet
✔ Ekologisk & KRAV-märkt
✔ Ingen bindningstid
fr. 1 495:- Läs mer
Recept med ost
-
Eldostsallad
30 min
-
Eldostpytt på plåt
30 min jobb + 30 minuter i ugn
-
Eldostburgare med BBQ-majo
1 h
-
Garam masala
30 min
Läs mer om Gårdssällskapet
På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.
