Fläskfärs

Smakrik och saftig fläskfärs från svenska ekogårdar. Perfekt i klassiker som kålpudding, saftiga köttbullar eller i asiatisk matlagning. Ca 20-25 % fetthalt.

Blanda med nötfärs för saftigare köttbullar och pannbiffar.

1 p

Om vår fläskfärs

Vår fläskfärs är gjord på 100% malt ekologiskt och KRAV-märkt fläskkött från svenska gårdar. Färsen har fin fetthalt som gör rätter som köttbullar, järpar och pannbiffar extra smakrika och saftiga. Fläskfärs är en klassiker i kålpudding och andra husmansrätter, men passar lika bra i moderna rätter som asiatiska dumplings eller vietnamesiska vårrullar. Fetthalt: ca 20–25%.

100% svenskt ekologiskt KRAV-märkt fläskkött.

Så tillagar du fläskfärs

Fläskfärs fungerar utmärkt både i svenska husmansklassiker och i mer moderna rätter. Använd den till att forma köttbullar eller järpar och sjud försiktigt i buljong eller tomatsås för extra smak. Den höga fetthalten gör färsen särskilt bra att blanda med magrare kött som nöt- eller viltfärs. Prova den även i asiatiska dumplings, på nudlar eller i asiatiska tacos med koriander och chili.