Gräddig falukorvsgratäng med ris

20 minuter + ca 20 min i ugnen

4 port

Gör så här

Koka riset enligt förpackningen.
Värm ugnen till 225 grader eller 200 grader vid varmluft.
Skiva falukorven i 0.5 cm tjocka skivor. Skala lök och vitlök. Strimla den gula löken och vitkålen samt finhacka vitlöken.
Hetta upp olja i en stekpanna. Fräs lök, vitlök och vitkål mjukt. Tillsätt tomatpuré, mjölk, grädde och kalvfond. Låt koka upp och smaka av med 1–2 tsk sambal oelek.
Förflytta allt till en ugnsfast form om inte stekpannan går att använda i ugnen, då kan det gott ligga kvar.
Lägg korven omlott ovanpå och toppa med osten.
Placera formen mitt i ugnen och baka i 20 minuter eller tills osten fått fin färg.
Servera med riset och den sallad din familj tycker bäst om.