Salsicciapasta
30 min
4 port
Ingredienser
- 1 paket salsiccia
- 2 vitlöksklyftor
- 1 chili
- 1 paket rigatoni
- En liten näve fänkålsfrön
- 2–3 tomater, hackade
- 1 dl vitt vin
- Parmesan
- Persilja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn korven i olivolja i en stekpanna.
- Finhacka vitlök.
- Skiva chilin.
- Hacka fänkålsfröna.
- Lägg ner allting tillsammans med korven och stek en stund.
- Hacka tomaterna och lägg med i stekpannan.
- Häll på vinet och låt puttra ihop en stund.
- Salta och peppra.
- Koka pastan enligt anvisningar (någon minut kortare).
- Blanda ner pastan plus lite pastavatten i såsen.
- Servera med finriven parmesan och finhackad persilja.
Fler recept med salsiccia
-
Klaras salsicciapasta
30 min -
Salsicciabullar i tomatsås
45 min -
Charkuterikrans
20 min -
Festliga ägghalvor med tre fyllningar
ca 20 min per fyllning
En ekologisk köttprenumeration
Färskt ekologiskt kött från svenska gårdar varje månad, eller när du vill. Du väljer innehåll och dag, vi levererar!
