Kryddost kummin
Smakrikt mathantverk från Jämtland. En kryddost med sälta och kummin, handgjord på Skärvångens Bymejeri.
Kummin är en klassisk ostkrydda som lyfter ostens sälta.
Om vår kryddost kummin
En karaktärsfull kryddost från Skärvångens Bymejeri i Jämtland, smaksatt med just den rätta mängden kummin. Osten tillverkas för hand av pastöriserad komjölk, enligt metoder inspirerade av franska ostmästare. Här är det mathantverk på riktigt: från mjölken som hämtas lokalt, till lagring och kryddning. Resultatet är en smakrik ost med tydlig sälta och mild kryddighet, perfekt till allt från ostbrickan till den varm mackan.
Serveringstips kryddost kummin
Den här kryddiga osten är en självklar gäst på ostbrickan, gärna tillsammans med marmelad eller ett krispig knäcke. Den passar också utmärkt att riva över en gratäng eller smälta på en toast. Låt osten bli rumstempererad innan servering – då lyfter smakerna som mest.
-
Stamkundslådan
Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för prenumeranter. Från gården hem till dig.
✔ Du väljer innehållet
✔ Ekologisk & KRAV-märkt
✔ Ingen bindningstid
fr. 1 495:- Läs mer
Recept med ost
-
Eldostsallad
30 min
-
Eldostpytt på plåt
30 min jobb + 30 minuter i ugn
-
Eldostburgare med BBQ-majo
1 h
-
Garam masala
30 min
Läs mer om Gårdssällskapet
På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.
