Våra jullådor är tillbaka, säkra din här!

Ekologisk kyckling och gräsbeteskött från svenska gårdar, leverans hem till din dörr.
Min kundvagn 0
Laddar...
Växla Nav
main product photo

Lufttorkad hjortkorv

Lufttorkad hjortkorv från Jämtland. Handgjord, rökt och smaksatt med vitpeppar. Perfekt till charkbrickan eller som plockmat.

Innehåller bara kött, salt och kryddor. Inget annat.

Om vår lufttorkade hjortkorv

Lufttorkad hjortkorv från Margona på Fågelberget i Jämtland är en smakrik viltchark med djup karaktär. Korven stoppas för hand, kryddas varsamt med vitpeppar och röks långsamt innan den får lufttorka till rätt konsistens. Resultatet är en fast, smakrik korv med fin sälta och tydlig viltsmak. God som den är, skuren i tunna skivor på charkbrickan, som plockmat eller till något gott i glaset i goda vänners sällskap.

Serveringstips lufttorkad hjortkorv

Den lufttorkade hjortkorven är färdig att ätas och gör sig bäst tunt skivad. Servera gärna på charkbricka med lagrad ost, kex eller picklade grönsaker. Den passar även fint som ett inslag på friluftsturen – bara att ta fram ur ryggsäcken och njuta.
  1. Stamkundslådan
    Prenumerera på

    Stamkundslådan

    Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för prenumeranter. Från gården hem till dig.

     

    ✔ Du väljer innehållet

    ✔ Ekologisk & KRAV-märkt

    ✔ Ingen bindningstid

    fr. 1 495:- Läs mer

Recept med vilt

  • Viltfärsbullar

    Viltfärsbullar

    1 h

  • Tillagning och griljering av julskinka

    Tillagning och griljering av julskinka

    ca 2-3 h

  • Snabb plåt med kryddig korv och grönsaker

    Snabb plåt med kryddig korv och grönsaker

    45 minuter

  • Tjälknöl med potatisgratäng och svampsås

    Tjälknöl med potatisgratäng och svampsås

    10 + 4 + 1 h

Se alla recept

Läs mer om Gårdssällskapet

På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.

Cookies Integritetspolicy
© Gårdssällskapet AB. Alla rättigheter förbehålls.