Renstek

Renstek är en smakrik och mager stekdetalj av ren, mör och med mild viltsmak. Den tillagas bäst långsamt på låg temperatur, vilket ger ett saftigt resultat som lyfter köttets naturliga karaktär. Renarna lever fritt och äter vad naturen erbjuder – lav, örter och fjällgräs – vilket ger köttet sin unika smak. En festlig styckdetalj för dig som vill laga mat med känsla och respekt för råvaran.

100 % svenskt viltkött. Köttet kan ha varit fryst innan leverans men går utmärkt att frysa igen utan att smaken påverkas.