Skivad salami, Barolo

Tunt skivad lufttorkad salami med mild smak av rödvin. Perfekt till ostbrickan eller som lyxigt pålägg.

Smaksatt med barolovin, ett klassiskt rödvin från Piemonte i Italien.

Innehållsförteckning

Fläskött*, späck*, salt, dextros, svartpeppar, barolovin, E316, E250, E252, E120, MJÖLKPULVER *Ekologisk råvara

Näringsvärde per 100 g

fetthalt 35 g (varav mättad 12,4g), kolhydrater 4,0g (varav socker 2,5 g), Protein 24,5 g, salt 4g

Om vår skivade salami, Barolo

Vår skivade salami Barolo är en lufttorkad delikatess med mild smak av rödvin och rund, elegant karaktär. Den är tunt skivad för att smakerna ska komma till sin rätt. Perfekt till ostbrickan eller som ett lyxigt pålägg. Fläskköttet kommer från ekologiska och KRAV-märkta svenska gårdar med fokus på kvalitet och djuromsorg, som Åsbergby gård och Tjulsta gård.

Serveringstips skivad salami, Barolo

Den här salamin är färdig att ätas och passar utmärkt på ostbrickan eller i en god macka. Servera den gärna rumstempererad så att fettet mjuknar och rödvinets arom lyfts fram. Kombinera med lagrad hårdost, nötter och ett gott kex.

Läs mer om Gårdssällskapet

På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.