Vallrun

En smakrik kittost gjord på komjölk från Lögdbergs lantgård i Jämtland. Perfekt för frukost- eller picknickmackan.

Beskrivning

En smakrik kittost gjord på komjölk från Lögdbergs lantgård i Jämtland. Perfekt för ostbrickan eller frukostkmackan.

Vallrun pressas under vasslen för att få till en tät ost som är mjuk och smidig, lätt att hyvla till frukostmackan. Den saltas och tvättas sen i ca tre veckor varje dag för att få en s.k.kittyta, som ger den en karaktäristisk smak. Osten du snart har på frukostbordet, är lagrad i ca två månader, gjord av KRAV godkänd mjölk från Lögdbergs gård i Krokom och tillverkad av Skärvångens Bymejeri

Innehållsförteckning: Pastoriserad *komjölk, syrakultur, löpe, salt.  *=Krav-ekologisk Per 100g: kcal 410, kj 1682, fett 45%, varav mättat 31%, protein 17%, kolhydrat 2,5% varav sockerarter 2,5 %, salt 1,8%.

Mer information

Mer information
Bundle Points 2
Ursprungsmärkning KRAV