Ytterlår
Ytterlåret är magert och rikt på bindväv. Därför blir köttet som mörast när det tillagas till gryta eller grytstek. Ytterlår kallas ofta för oxstek, nötstek eller säljs under namnet på den rätt man vanligen tillagar.
Beskrivning
Ytterlåret är magert och rikt på bindväv. Därför blir köttet som mörast när det tillagas till gryta eller grytstek. Ytterlår kallas ofta för oxstek, nötstek eller säljs under namnet på den rätt man vanligen tillagar.
-
Stamkundslådan
Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för prenumeranter. Från gården hem till dig.
✔ Du väljer innehållet
✔ Ekologisk & KRAV-märkt
✔ Ingen bindningstid
fr. 1 495:- Läs mer
Recept med nötkött
-
Grillad eller ugnsstekt picanha med tillbehör
ca 1,5 h
-
Råbiff med gruyérekräm och kapris
60 min
-
Ryggbiff tagliata
1,5 h
-
Tacos med guacamolehummus
1 h
Läs mer om Gårdssällskapet
På Gårdssällskapet kan matälskare köpa kött direkt från bonden med gott samvete. Vi är länken mellan gård och hushåll, och levererar färskt svenskt, ekologiskt kött hem till dig.
