Ytterlår

Ytterlåret är magert och rikt på bindväv. Därför blir köttet som mörast när det tillagas till gryta eller grytstek. Ytterlår kallas ofta för oxstek, nötstek eller säljs under namnet på den rätt man vanligen tillagar.

Beskrivning

Ytterlåret är magert och rikt på bindväv. Därför blir köttet som mörast när det tillagas till gryta eller grytstek. Ytterlår kallas ofta för oxstek, nötstek eller säljs under namnet på den rätt man vanligen tillagar.

Mer information

Mer information
Enable Blocked Bundles Nej
Ursprungsmärkning KRAV