50 min
4 port
Ingredienser
- 1 kg brysselkål
- 2 msk olivolja
- 0,5 tsk vitlökspulver
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 1 msk honung
- 0,5 dl rapsolja
- 1 förpackning bacon
- 100 g granatäppelkärnor
- 100 g rucola
- 50 g chevre ost
- 2–3 msk mandelspån
Brysselkål med honung, chevre och rucola
Det här receptet passar att laga med:
Tillbehör
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225°.
- Sätt in en plåt i ugnen och låt den bli varm täckt av rapsoljan.
- Ansa och halvera brysselkålen och blanda med vitlökspulver, salt, svartpeppar, honung och olivolja.
- Fördela brysselkålen över plåten och lägg den med skärsidan nedåt. Placera mitt i ugnen i 30 minuter, vänd på kålen efter halva tiden.
- Stek baconet krispigt i en het stekpanna. Låt baconet rinna av på hushållspapper innan du hackar det i mindre bitar.
- När brysselkålen är klar blandar du den med ruccolan på plåten. Toppa med smulad chevre, baconsmul, granatäppelkärnor och mandelspån.
En fantastiskt flexibel låda kött
Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!
BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA