Midsommar
Som midsommar ska smaka.
Midsommarlådan med marinerat ekokött, korvar till grillen, fjällfisk från Norrland, prinskorvar på KRAV-märkt fläskkött, färskpotatis och gårdsägg. Allt du behöver till midsommar från svenska gårdar och mathantverkare.
"Sillen, rödingen och regnbågen var helt gudomliga på midsommarbordet."
- Lotta E
Midsommarmat från Sverige
Delikatesser med smak av sommar. Välj dem som tillval till Midsommarlådan eller Stamkundslådan i kassan.


Fjällfiskpaket


Matjessill


Handknuten prinskorv


Ramslökskorv
Midsommar hos våra bönder och mathantverkare
På våra ekologiska gårdar får djuren leva som de ska, med omtanke varje dag, året om. Följ med till Olle på Åsbergby gård, en av bönderna vi samarbetat med längst. Och vidare till Vilhelmina, där våra mathantverkare på Bergmans Fisk & Vilt gravar och röker fisken för hand, och vakar över rökskåpen dygnet runt.


Olle – Åsbergby gård
Olle Linder är en av våra ekologiska bönder som dagligen ser till att djuren får bejaka sina naturliga beteenden: röra sig fritt och beta gräs. "Det dagliga jobbet kan vara klurigt och att få det att gå ihop utan genvägar kräver att man tänker både långsiktigt och kortsiktigt på samma gång. Men det är värt det, för djurens och för naturens skull.", hälsar Olle.


Martin – Bergmans Fisk & Vilt
Martin Bergman och ett glatt gäng skapar delikatesser i Vilhelmina som vunnit många medaljer i SM i mathantverk. När du smakar deras fisk förstår du varför. Både den gravade regnbågsfilén och den rökta rödingen, som du får i våra högtidslådor, smakar himmelskt.
Frågor och svar om Midsommarlådan
När levereras lådan?
Midsommarlådorna levereras 12-18 juni 2026.
Hur länge håller sig maten i kylen?
All mat i Midsommarlådan har en hållbarhet som sträcker sig bortom midsommarhelgen förutom färsen.
Innehåller maten gluten eller nötter?
Maten i Midsommarlådan är glutenfri och innehåller inga spår av nötter.
Var hittar jag innehållsförteckning på produkterna?
Bredvid varje produkt finns en ”informations-knapp” (i:et). Där finns all information om produkten.
Till dig som är stamkund
Din Stamkundslåda påverkas inte av att du köper en Midsommarlåda – vi kommer fortsätta leverera den som vanligt. TIPS! Om du lägger till en Midsommarlåda som tillval till din Stamkundslåda får du 200 kr rabatt!
Kontaktuppgifter
Ring oss: 0775333077,
Mejla oss: kontakt@gardssallskapet.se
För att chatta med oss, klicka på ikonen i nedre vänstra hörnet på hemsidan.




