Midsommar

Som midsommar ska smaka.

Midsommarlådan med marinerat ekokött, korvar till grillen, fjällfisk från Norrland, prinskorvar på KRAV-märkt fläskkött, färskpotatis och gårdsägg. Allt du behöver till midsommar från svenska gårdar och mathantverkare.

Få förtur till Midsommarlådan!

Vi meddelar dig när Midsommarlådan finns att beställa.

  1. Midsommarmat på ett bord. Rökt och gravad fisk, sill, korvar, potatis och fläskkarré
    Förbeställ till midsommar

    Midsommarlådan

    Ca 7.2 kg

    Räcker till ca 8 personer

    Allt du behöver till midsommarbuffén, från färskpotatis, sill och prisbelönt fjällfisk till marinerad fläskkarré, korv och KRAV-märkta ägg. Mat från svenska gårdar och mathantverkare med fokus på kvalitet och smak. En köttlåda perfekt för ett enkelt och riktigt gott firande med sommarens bästa smaker. 

    1 515:-
    Läs mer
  1. Midsommarmat på ett bord. Rökt och gravad fisk, sill, korvar, potatis och fläskkarré
    Förbeställ till midsommar

    Midsommarlådan

    Ca 7.2 kg

    Räcker till ca 8 personer

    Allt du behöver till midsommarbuffén, från färskpotatis, sill och prisbelönt fjällfisk till marinerad fläskkarré, korv och KRAV-märkta ägg. Mat från svenska gårdar och mathantverkare med fokus på kvalitet och smak. En köttlåda perfekt för ett enkelt och riktigt gott firande med sommarens bästa smaker. 

    1 515:-
    Läs mer
  1. Stamkundslådan
    Du väljer fritt

    Stamkundslådan

    Prenumerera på vår populäraste köttlåda och njut av vardagsmat och utvalda detaljer bara för stamkunder. Från gården hem till dig.

     

    Du väljer innehållet

    Svenskt, ekologisk & KRAV-märkt

    Ingen bindningstid

    fr. 1 495:-

    Till 2 165:-

    Läs mer
"Sillen, rödingen och regnbågen var helt gudomliga på midsommarbordet." 

- Lotta E

Midsommarmat från Sverige

Delikatesser med smak av sommar. Välj dem som tillval till Midsommarlådan eller Stamkundslådan i kassan.

Fjällfiskpaket

Matjessill

Handknuten prinskorv

Ramslökskorv

Midsommar hos våra bönder och mathantverkare

På våra ekologiska gårdar får djuren leva som de ska, med omtanke varje dag, året om. Följ med till Olle på Åsbergby gård, en av bönderna vi samarbetat med längst. Och vidare till Vilhelmina, där våra mathantverkare på Bergmans Fisk & Vilt gravar och röker fisken för hand, och vakar över rökskåpen dygnet runt.

Olle Linder, bonde i hage med grisarOlle Linder, bonde i hage med grisar
Olle Linder, Åsbergby gård

Olle – Åsbergby gård

Olle Linder är en av våra ekologiska bönder som dagligen ser till att djuren får bejaka sina naturliga beteenden: röra sig fritt och beta gräs. "Det dagliga jobbet kan vara klurigt och att få det att gå ihop utan genvägar kräver att man tänker både långsiktigt och kortsiktigt på samma gång. Men det är värt det, för djurens och för naturens skull.", hälsar Olle.

Man framför rökugn utomhusMan framför rökugn utomhus
Martin Bergman i Vilhelmina

Martin – Bergmans Fisk & Vilt

Martin Bergman och ett glatt gäng skapar delikatesser i Vilhelmina som vunnit många medaljer i SM i mathantverk. När du smakar deras fisk förstår du varför. Både den gravade regnbågsfilén och den rökta rödingen, som du får i våra högtidslådor, smakar himmelskt.

Recept till midsommar

Frågor och svar om Midsommarlådan

När levereras lådan?

Midsommarlådorna levereras 12-18 juni 2026.

Hur länge håller sig maten i kylen?

All mat i Midsommarlådan har en hållbarhet som sträcker sig bortom midsommarhelgen förutom färsen.

Innehåller maten gluten eller nötter?

Maten i Midsommarlådan är glutenfri och innehåller inga spår av nötter.

Var hittar jag innehållsförteckning på produkterna?

Bredvid varje produkt finns en ”informations-knapp” (i:et). Där finns all information om produkten.

Till dig som är stamkund

Din Stamkundslåda påverkas inte av att du köper en Midsommarlåda – vi kommer fortsätta leverera den som vanligt. TIPS! Om du lägger till en Midsommarlåda som tillval till din Stamkundslåda får du 200 kr rabatt!

Kontaktuppgifter

Ring oss: 0775333077,
Mejla oss: kontakt@gardssallskapet.se
För att chatta med oss, klicka på ikonen i nedre vänstra hörnet på hemsidan.