Produkter
Spana in våra styckdetaljer och produkter! De finns att hitta i våra lådor eller som tillval.
-
Köttbullefärs
Ca 900 gSaftig köttbullefärs av ekologiskt och KRAV-märkt nöt- och fläskkött. Redo för dina bästa köttbullar.
-
Revbensspjäll
Ca 1.4 kgRevbensspjäll med mycket smak, generöst med kött och fett. En klassiker på julbordet men lika god året om. -
St louis cut
Ca 2 kgSt. Louis cut är fläsksida med ben, perfekt för långsam grillning på indirekt värme. Gärna i röken med en god kryddning. Ekologiskt och KRAV-märkt kött fullt av smak.
-
Marinerad flankstek
Ca 800 gFärdigmarinerad flankstek med örter, citron och rökt vitlök. Mör, smakrik och klar för grillen eller stekpannan.
-
Marinerad skivad fläskkarré
Ca 800 gSkivad fläskkarré i en lätt rökig marinad. Saftig, smakrik och klar för grillen. Ekologiskt fläskkött från svenska gårdar.
-
Marinerad fläskytterfilé
Ca 800 gMör fläskytterfilé i en örtig marinad med rökt vitlök och citron. Vakuumpackad och klar för grillen. -
Färdiga kamben
Ca 800 gSous vide-bakade kamben med rökig marinad. Förbakade och redo att värmas i ugnen eller på grillen. Gjorda på svenskt, KRAV-märkt fläskkött.
-
Kycklinglårfilé
Ca 600 gEkologisk kycklinglårfilé är saftig och smakrik tack vare sin lite högre fetthalt. Perfekt på grillen eller i pannan och riktigt god till en fräsch caesarsallad.
-
Hjortchorizo
Ca 400 gSmakrik chorizo med 46 % svenskt hjortkött och KRAV-märkt, ekologiskt fläskkött. Perfekt för grill, gryta och rustika rätter.
-
Ramslökskorv
Ca 400 gEkologisk grovmalen och alspånsrökt korv med hög kötthalt, smaksatt med örter. Ramslök och persilja får sällskap av koriander och ingefära. Perfekt att grilla.
-
Högrevschorizo
Ca 480 gEn grovmald, kryddig högrevskorv med hög kötthalt och smak av paprika. Perfekt både i bröd eller som smaksättare i mustiga grytor. -
Kyckling Middagskorv
Ca 800 gMild falukorvsliknande kycklingkorv med 62 % svenskt ekologiskt kycklingkött. Perfekt för familjemiddagar.
-
Grillad rostbiff i skivor
Ca 250 gEkologisk grillad rostbiff i tunna skivor färdig att servera kall till picknick, buffé eller i en smörgås.
-
Rimmat fläsklägg
Ca 1.5 kgRimmat fläsklägg med mycket smak och sälta. Perfekt till rotmos, Reuben sandwich med surkål eller ramen. -
Fänkålssalami
Ca 100 gHantverksmässigt tillverkad salami med smak av fänkål och rödvin. Rökt och lufttorkad av Margona på Fågelberget i Jämtland. -
Lufttorkad karré
Ca 100 gLufttorkad karré med djup smak och fin textur. En handgjord charkdelikatess från Fågelberget.
-
Lufttorkad hjortstek
Ca 100 gLufttorkad och kallrökt hjortstek från Jämtland. Mild smak av vilt, perfekt till charkbrickan.
-
Lufttorkad vildsvinsstek
Ca 200 gDelikatess från de jämtländska skogarna. Lufttorkad vildsvinsstek med djup smak, perfekt att skiva tunt och njuta som den är.



