Produkter
Spana in våra styckdetaljer och produkter! De finns att hitta i våra lådor eller som tillval.
-
Lufttorkad renstek
Ca 100 gLufttorkad renstek, kallrökt med balanserad kryddning som låter viltsmaken ta plats. Ett smakrikt tilltugg till charkbrickan.
-
Lufttorkad hjortkorv
Ca 70 gLufttorkad hjortkorv från Jämtland. Handgjord, rökt och smaksatt med vitpeppar. Perfekt till charkbrickan eller som plockmat.
-
Skivad salami, fänkål
Ca 50 gTunt skivad lufttorkad salami med mild smak av fänkål. En fräsch och smakrik klassiker på charkbrickan.
-
Kommer snart
Skivad salami, Barolo
Ca 50 gTunt skivad lufttorkad salami med mild smak av rödvin. Perfekt till ostbrickan eller som lyxigt pålägg. Fläskköttet kommer från utvalda svenska KRAV-gårdar med hög djuromsorg, som Åsbergby och Tjulsta.
-
Lammkarré med ben
Ca 800 gLammkarré, även kallad lammentrecote, kommer skivade med ben. Perfekt att steka eller grilla för mycket smak och saftighet. -
Lammrostbiff
Ca 400 gLammrostbiff är en vädigt fin detalj. Mör och smakrik som gör sig bäst hel i ugn. Enkel att lyckas med och full av smak.
-
Varmrökt lammstek
Ca 300 gMör och smakrik varmrökt lammstek med mild röksmak. Skiva tunt och servera kallskuret eller på charkbrickan. -
Lammkotletter
Ca 650 gMöra, smakrika lammkotletter från ekologiska svenska gårdar. Perfekta att grilla eller steka. Enkelt, snabbt och gott.
-
Grillskivor, lamm
Ca 800 gSaftiga skivor av lamm perfekta att lägga direkt på grillen. Utstyckade från den bakre delen av lammet med benet kvar. Vårt lammkött kommer från svenska ekogårdar där lammen växer i lugn takt.
-
Hjortytterfilé
Ca 500 gHjortytterfilé är ryggbiffen på hjorten. Mör och smakrik, perfekt för både vardagslyx och fest. Ett kött som är lika gott som lättlagat.











