Produkter

Mört och smakrikt kött på ben. Lammracks är en mycket populär lammdetalj som både är vacker att servera och enkelt att lyckas med.

Lammlägg med ben, en klassiker för långkoket. Bryn snabbt och låt koka länge. Resultatet är ett kött som faller isär. 

Lammrostbiff är en vädigt fin detalj. Mör och smakrik som gör sig bäst hel i ugn. Enkel att lyckas med och full av smak.

Långkokets favorit! Lammnacke blir fantastiskt mört och smakrik när den får koka länge på låg värme med rotfrukter och färska örter.

Möra, smakrika lammkotletter från ekologiska svenska gårdar. Perfekta att grilla eller steka. Enkelt, snabbt och gott.

Lammbog med ben. Marmorerat och smakrikt kött som passar perfekt till långkok och grytor. Vårt lammkött kommer från svenska gårdar där lammen växer i lugn takt.

Smakrik och saftig lammfärs från svenska ekogårdar. Perfekt för allt från vardagsrätter till helgens bjudmiddag.

Äkta svenskt lammskinn från Lisstorps gård. Passar fint i favoritfåtöljen, pulkan eller barnvagnen. Varje skinn är unikt i färg, form och struktur. Tvättbart. Produktbilden visar exempel. Från KRAV-märkta lamm.

Renstek med mild viltsmak och fin mörhet är ett uppskattat viltkött att tillaga långsamt och servera med klassiska tillbehör.

Smakrik varmrökt älgstek med mild rökkaraktär. Ett viltkött från svenska skogar, redo att skivas och serveras.

Mör reninnerfilé med elegant viltsmak och mör textur. Vår finaste rendetalj som passar perfekt att steka hel och servera medium rare.

Smakrik och mager älgfärs från svenska skogar. Ett lättlagat och naturligt val till allt från viltbiffar till köttfärssås.

Älgryggbiffen är mör och har djup smak och fin textur. Tillaga som en ryggbiff av nötkreatur men passa tiden. Älgryggbiff får inte överstekas.

Den lufttorkade älgsteken är kallrökt och varsamt kryddad av Margona på Fågelberget. En smakrik vildmarksdelikatess.

Den finaste stekdetaljen på vildsvinet som påminner om rostbiff av nötkreatur! Mör med tydlig viltkaraktär i smaken gör den till en fin bjudmiddag.

Viltfärs med hjort och vildsvin med mild viltsmak och låg fetthalt. Perfekt till köttbullar, järpar eller biffar. Kött från våra svenska skogar.