Recept med oxkind

Oxkind är en ovanlig detalj att köpa i butik, men har blivit trendig att servera på restauranger. Oxkinden har precis som oxsvansen en djup och fin nötsmak. Utmärkt att brässera i rött vin.

  • Bräserad oxkind med potatismos
    6 port
    Oxkind