Jonna och Karl Petter på Sjönnebols Herrgård
Får och lamm
Säffle, Värmland
Söder om Säffle, på den bördiga halvön Värmlandsnäs, ligger Sjönnebols gård med den vackra gamla herrgården.
Idag driver Karl Petter och Jonna gården vidare med ett ekologiskt lantbruk där kretsloppet är grunden i allt de gör. Fåren och lammen betar i stora, öppna hagar och håller markerna levande. Samtidigt ger de jorden näring inför nästa års odling.
Ras: Dorper och dorperkorsningar just för köttets fina kvalitet.
Antal: I dagsläget cirka 550 tackor i avel och varje år får vi cirka 1 200 lamm.
Övrigt jordbruk på gården: Utöver lammproduktionen bedriver vi ekologisk växtodling som blir foder till djuren. Vid sidan av lammen har Petter och Jonna en kennel med border collies.
Storlek: Gården omfattar cirka 1 000 hektar, bestående av skog, åkermark och naturbetesmark.
Varför eko? Därför att vi tycker att det är viktigt hur maten produceras. Ekologiskt innebär större hänsyn till miljö, djur och människor. Vi arbetar i ett naturligt kretslopp utan syntetiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Markerna hålls bördiga tack vare växelbruk och naturlig gödsling från djuren och växtrester. Att inte vara beroende av externa insatsmedel gör oss också mer robusta och mindre sårbara, vilket blir extra viktigt i tider av globala kriser. Det känns dessutom självklart att inte vilja leva bland gifter och kemikalier, eftersom vi och våra barn bor på gården där produktionen finns runt omkring oss.
Vad tycker ni är bra djurhållning? Svensk djurhållning håller hög standard, men i vår ekologiska produktion går vi ett steg längre. Våra får får beta ute från tidig sommar till sen höst och har mer utrymme i stallet. Det ger möjlighet till naturligt beteende, minskar stress och bidrar till god hälsa och färre sjukdomar.
