Anders och Jenny i Västerfärnebo
Nötkött
Västerfärnebo, Västmanland
Anders och Jenny, som vi hittar där Västmanland möter Dalarna, driver granngården till föräldragården. Anders har alltid velat ha djur, men började med spannmål. Ekologiskt jordbruk är en självklarhet för paret som snabbt skaffade betande djur. Att ha över 100 tjurar kan tänkas svårhanterligt, men Anders kommer alla nära – främst favoriten Plutten som får Anders blick att mjukna.
Antal: 130 per år.
Raser: Blandning av SRB- Holstein- och Montbeliardtjurar från en närliggande mjölkbonde.
Storlek: 130 hektar varav 5 ha är naturbete.
Övrigt jordbruk på gården: Spannmål och vall (för hö och ensilage).
Varför eko? Att jag är KRAV-märkt betyder att Gårdssällskapet och alla kunder hittat till mig, vilket i sin tur gör att jag kan göra det jag älskar. Djur hör hemma i jordbruket och i växtföljden, så för mig har det varit självklart att jag ska ha kor jämte min odling.
Vad tycker du är bra djurhållning? Jag försöker hela tiden bli bättre på det jag gör och försöker att inte falla i vanor; jag provar nytt och utvärderar hela tiden hur jag ska gå vidare. När korna har bra foder (eller bete på sommarhalvåret), rent vatten och det är torrt och fint i ströbäddarna, då är det tvärtyst i ladugården och det är alldeles lugnt. Det känns bra att gå runt där då. Dessutom märks det på djuren att de mår bra, det är nämligen då de växer bra!
