Oskar på Tjulsta gård
Fläsk
Enköping, Uppland
På Tjulsta gård är grisarna en del av kretsloppet eftersom de förbereder fälten inför nästa odlingssäsong. Oskar, som är uppväxt på gården, lockades till en början av traktorerna men intresset för hållbart jordbruk med djur och odling i växtföljd har sedan dess tagit över. Gården präglas av nytänk när det gäller djuromsorg och odling.
Ras: Blandning av lantras, Yorkshire- och Hampshiregris.
Antal: ca 1700/år.
Övrigt jordbruk på gården: Spannmål och vall (dvs hö- och ensilageodling) samt betande kor, som de kallar för "nötter".
Storlek: 880 hektar varav 100 är naturbetesmark.
Varför eko? Jag tror på det här. Det känns helt enkelt inte rätt att använda naturfrämmande, kemiska bekämpningsmedel, så det kommer jag aldrig göra. Däremot kommer framtidens jordbruk behöva se annorlunda ut än vad det gör idag, så vi behöver alla vara öppensinnade.
Vad tycker du är bra djurhållning? Det är helt självklart att djuren ska få vara ute och på alla sätt bejaka sitt naturliga beteende! Då mår de dessutom bättre, vilket gör det enklare för mig. Och så bidrar det till hela jordbruket: korna på sitt bete och grisarna med sitt bökande hjälper mig med växtföljden år efter år.
