Recept med högrevsfärs

Högreven som mals är fettrik och väldigt djup i smaken. Detta sätter sig i färsen som gör att biffar och grytor blir väldigt smakrika och köttiga.

  • Klassisk burgare med fejkpommes
    4 port
    Nötfärs| Högrevsfärs
  • Grillad hamburgare med ädelost och karamelliserad lök
    6 port
    Högrevsfärs| nötfärs
  • Högrevsbiffar på grönsaksbädd med ajvaryoghurt
    6 port
    Högrevsfärs
  • Köttbullar
    ca 40 köttbullar
    Högrevsfärs
  • Klassisk köttfärssås och spaghetti
    8 port
    Nötfärs| Högrevsfärs
  • Fetaostbiffar med rissallad och ajvaryoghurt
    ca 6 port
    Högrevsfärs
  • Chiligryta med bönsalsa, picklad rödlök och guacamole
    ca 6 port
    Högrevsfärs|Innanlår|Bacon
  • Ragu med rotfrukter och rödvin
    8 port
    Nötfärs| Högrevsfärs
  • Burgare med chipotlemajo
    ca 6-8 port
    Högrevsfärs| Nötfärs
  • Burgare med örtaioli
    ca 7-8 port
    Högrevsfärs| nötfärs
  • Burgare med jalapeñomajo
    ca 6-8 port
    Högrevsfärs| Nötfärs