Recept med fläskkött

Laga riktigt god mat med ditt fläsk från våra ekogårdar! Från pulled pork som smälter i munnen till ramensoppa och grillade kotletter med smarriga tillbehör.

• 

  Lunchmacka med bönröra och gårdagens grillkött

  20 - 40 min

  Fläskkarré
• 

  Grillad fläskkarré med quinoasallad

  1 h

  Fläskkarré
• 

  Medelhavssallad med grillad salsiccia

  40 min

  Salsiccia
• 

  Grilltallrik med grisens hemlighet

  1,5 h

  Grisens hemlighet
• 

  Kassler med ratatouille

  1 h

  Kassler
• 

  Fläskfilégryta med citron och timjan

  45 min

  Fläskfilé
• 

  Schnitzel cordon bleu

  1 h

  Fläskschnitzel
• 

  Fläskkotlett med pumpa och äpple

  45 minuter

  Premiumkotletter
• 

  Grillad fläskkotlett med chorizosmör

  1 h

  Premiumkotletter
• 

  Stuvade makaroner med falukorv

  45 min

  Falukorv / Kycklingmiddagskorv
• 

  Salsiccia med citron och timjanstuvad blomkål

  45 min

  Salsiccia
• 

  Baconlindade dadlar med ädelost

  30 min

  Bacon
• 

  Hoisinglaserade kamben med syrlig kålsallad

  2 h

  Kamben
• 

  Dubbelmarinerad fläskfilé

  1 h + 1 dygn

  Fläskfilé
• 

  Apelsinglaserade revbensspjäll

  2 h

  Revbenspjäll
• 

  Grisflank med klyftpotatis och dragonmajonnäs

  1 h

  Grisflank
• 

  Grisflank bräserad i rödvin med parmesan och potatispuré

  3 h

  Fläsk flankstek
• 

  Fläskkotletter med endiver och champinjonsmör

  1 h

  Premiumkotletter
• 

  Grisens hemlighet med rostad pumpa och äppelsky

  1 h

  Grisens hemlighet
• 

  Het korvstroganoff med ris

  30 min

  Gårdsällskapets heta
• 

  Bogbladskotletter med champinjonsås

  30 min

  Bogbladskotletter
• 

  Krämig gorgonzolapasta med bacon och päron

  Bacon
• 

  Tunna revbensspjäll med BBQ-sås och blue cheese

  4 h

  revbensspjäll
• 

  Grillad fläskkarré med färskpotatis och parmesan

  45 min

  Fläskkarré
• 

  Bakad potatis med krämig chorizoröra

  1 h

  Chorizo
• 

  Grillade korvar med fetaostkräm och spetskål

  30 minuter

  Chorizo / Salsiccia
• 

  Julkryddade revbensspjäll

  ca 2 h

  Revbensspjäll
• 

  Clubsandwich

  ca 40 min

  Flatrökt skinka / Bacon / Kycklingfilé
• 

  Glass med baconströssel

  15 min

  Bacon
• 

  Fläskkarré med rostad rotselleri

  ca 30 min

  Fläskkarré